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Sweets for your sweet – How to make Cappuccino Brigadeiros

Ahhhh i was missing a good chocolate recipe! Sweets Of Lala keeps making our mouth drool! With the help of the Sintra Photographers, Five Photography. Hummm their Five Food Stories is such inspiring!

So today, we have Brigadeiros! I don’t think there is a word in english to translate this brasilian cakes. So Bragadeiros it’s gonna be! Tese ones with a sprinkle of cappuccino! You’ll love it!

You’ll have some fun making this small condensed milk cakes and more fun eating them! For sure. So grab your ingredients and up to the kitchen to surprise your better half. Isn’t this a great way to start a great evening? ūüėČ

 

five-photography-201b

 

Cappuccino Brigadeiros

Ingredients

* 1 can of condensed milk

* 50g cappuccino

* 1 tablespoon full of chocolate powder

* 2 tablespoons of milk

* 1 tablespoon of butter

 

 Preparation

* Place all ingredients in a non-stick pan and mix.

* Then put the pan on low heat, stirring constantly. More or less 15min, or until the preparation starts to take off from the pan (making road point).

* Place the preparation on a platter or plate, previously greased with unsalted butter.

* Leave to cool well and then put some in the refrigerator.

* When it is very cold, place chocolate chips or sprigles on a plate. Brush your hands a little with butter and remove small portions of the cappuccino preparation by making balls and wrap them with the pieces of chocolate.

 


 

Ahhhh eu estava mesmo a precisar de uma¬†boa receita de chocolate! Sweets Of Lala continua a fazer-nos babar! Com a ajuda dos fot√≥grafos de Sintra, Five Photography¬†Hummm as suas Five Food Stories s√£o sem d√ļvida inspiradoras!

Então, hoje, temos Brigadeiros! Quem consegue resistir a estes pequenos bolos maravilhosos, pegajosos, doces, irresistíveis. Estes com uma pitada de cappuccino! Vão adorar!

Vai divertir-se a fazer esta pequena bola de leite condensado e divertir-se mais ainda a comê-los! Com toda a certeza. Pegue nos ingredientes, vá até à cozinha e prepare uma surpresa à sua cara metade. Não é uma ótima maneira de começar a noite?

 

Brigadeiros de Cappuccino

 Ingredientes

* 1 lata de leite condensado

* 50g de capuccino

* 1 colher sopa cheia de chocolate em pó

* 2 colheres de sopa de leite

* 1 colher de sopa de manteiga

 

 Preparaçao

* Colocar num tacho anti aderente todos os ingredientes e misturar um pouco

* Depois colocar o tacho a lume brando,  mexendo sempre. Mais ou menos 15min, ou até o preparado começar a despegar do tacho (fazendo ponto estrada).

* Colocar o preparado numa travessa ou prato, previamente untado com manteiga sem sal.

* Deixar arrefecer bem e depois colocar um pouco no frigorífico.

* Quando estiver bem frio,coloque num prato peda√ßos de chocolate ou sprikles. Unte um pouco as m√£os com manteiga e va retirando pequenas¬†por√ß√Ķes¬†do preparado de capuccino fazendo bolinhas e ¬†envolva-as com os peda√ßos de chocolate.

Photos: Five Photography | Recipe: Sweets Of Lala

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